Мастер-класс «Печем румяные калачи»

Были всей семьей на мастер-классе «Печем румяные калачи». Вся семья была в восторге! Мастер Роман выдал всем фартуки и поварские колпаки. Рассказал историю калачей, какие были рецепты калачей, пословицы и поговорки про калачи, с чем и как пили чай. Дал каждому тесто и скалку. Рассказал и показал, как формировали калач. Потом отнес наши калачи выпекаться. А пока мы ждали наши калачики, нас угостили готовыми калачами, вареньем, сладостями и чаем из самовара! Детям (14, 13 и 5 лет) это особенно понравилось! Очень колоритно и приятно! Отдельное спасибо Роману за помощь нашему маленькому сыну. Он с добротой и теплом помогал сынишке, чтобы его калачик тоже получился красивый. Когда наши калачики испеклись, каждый положили в бумажный конвертик. Запах свежих калачей не передать сорвами!!!!

Все было прекрасно, очень вкусные калачи, очень антуражно, история была рассказана именно по собственному опыту калачника, а не по информации из интернета

Мастер-класс по лепке калачей - это настоящее погружение в русскую кулинарную традицию! Мастер Константин с душой рассказал о истории калачей, их видах и секретах теста. Атмосфера теплая, все смеялись, делились впечатлениями. Калачи получились румяными, ароматными, а главное - съедобными! Спасибо организаторам за такой душевный и вкусный опыт!

МК понравился , наелись калачей, напились чая из самовара! Было ощущение, что мк больше построен под детскую аудиторию Спасибо большое!

Отличный, познавательный мастер -класс. Ходили семьей с детьми, понравилось всем. Плюс новогодняя атмосфера и горячий чай после прогулки, оставили очень тёплые воспоминания .