Племенной форелеводческий завод «Адлер» — одно из крупнейших предприятий в России. Было основано еще в 1964 году в целях воспроизводства и исследования одного из наиболее деликатесных рыбных видов – форели. В горах, среди чистейшего воздуха на берегу реки Мзымта в водоемах с артезианской водой плещется «царская» рыба. Здесь можно не только увидеть, как выращивается форель, но и самому выловить понравившийся экземпляр, а потом отведать только что приготовленную свежайшую рыбку.
Посещение пищевого производства включает знакомство с выращиванием рыбы и дегустацию блюд из форели, карпа и осетрины.
Отличное место! Рыбалка на форелевом хозяйстве — это отдельное удовольствие. Поймал несколько форелей, пожарил их сразу на мангале. Очень вкусно и атмосферно. Гид помог сориентироваться, магазин приятно порадовал ассортиментом. Рекомендую всем!
Очень красивое и чистое место! Порадовало, что всё организовано на высоком уровне: экскурсия, рыбалка, пикник. Дети были в восторге от кормления рыбы и от того, как они сами её потом ловили. Улов пожарили, поели с большим удовольствием. Рекомендуем!
Хорошее место для отдыха всей семьёй. Экскурсия познавательная, гид подробно рассказал, как появилось это хозяйство и как выращивают форель. Порыбачили, улов отличный! Свежеприготовленная рыба на мангале — это что-то невероятное. Всём доволен.
Очень понравилось! Всё организовано удобно: гид встретил, провёл экскурсию, потом помог с рыбалкой и пикником. Беседка с мангалом уже была подготовлена. Рыба, которую поймали сами, — самая вкусная! Спасибо за отличный день на природе.
Прекрасное место! Горы, свежий воздух, чистая вода. Экскурсия по хозяйству заняла минут 40, гид рассказывал увлечённо, отвечал на вопросы. Поймал форель, вкуснейшую рыбу приготовили на мангале. Взял ещё осетрины домой в магазине. Отличный отдых!